Project In Ovo ha desarrollado una tecnica para determinar el género del pollito que hay en cada huevo, detectando cuales seran gallinas y cuales gallos. Esto supone un ahorro para la empresa incubadora, que puede incubar solamente las gallinas ponedoras y no perder espacio incubando huevos de los que saldrán gallos. Además, previene sufrimiento animal inecesario.
Fotos del producto Project In Ovo de Project In Ovo
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Por cada gallina ponedora que hay en el mundo, un gallo de la misma especie muere, ya que no proporciona huevos y no produce suficiente carne para que sea rentable criarle y engordarle. Desde Project In Ovo consideramos que aplicando la ciencia de un modo inteligente se puede llegar a encontrar una solución para éste problema, que supone la muerte de 3200 millones de pollos en el mundo. En colaboración con algunos de los mejores biotecnólogos, biólogos y bioquímicos, trabajamos para mostrar al mundo nuestra visión de ésta situación.
El proyecto que estamos desarrollando demostrará que el bienestar animal y la eficiencia van de la mano. Juntamente con nuestros colaboradores y ayudantes seremos capaces de mostrar que nuestra innovación puede canviar la indústria de la carne de ave para siempre y para beneficio de todos.
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