La Real Escuela de Avicultura impartirá una conferencia en El Prat con motivo de la 44ª Feria Avícola Raza Prat
07/12/2017
Un año más se celebrará la Feria Avícola Raza Prat en la localidad catalana El Prat, que volverá a poner énfasis en la excelencia de los productos de proximidad -km 0-, el pollo raza Prat o también conocido como pollo “potablava” y la Alcachofa Prat.
Una de las novedades que trae esta 44 edición es que, por primera vez, tendrá lugar en la Granja Ricarda -una antigua granja reconstruida- durante los días 15, 16 y 17 de diciembre y, gracias a este cambio de localización, la Feria se ampliará a más de 19.000 metros cuadrados. Además, la Real Escuela de Avicultura, en el marco de la Feria, impartirá el lunes 11 una conferencia en El Prat sobre la actividad avícola, como complemento de las explotaciones agrarias, en base a experiencias foráneas.
La Feria se desarrollará durante los días 15, 16 y 17 de diciembre
La Feria, que ya se ha convertido en una cita anual de referencia, reunirá a unos 150 expositores de productos avícolas, agrícolas y ganaderos, donde los visitantes podrán disfrutar de la gastronomía local. Las degustaciones abarcarán desde tapas, platillos y menús con pollos “potablava” y Alcachofa Prat, hasta desayunos de payés y demostraciones de cocina en directo. También se...
