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Jornada presencial en granja sobre control ambiental en avicultura
17/11/2021
Mantener un estricto control ambiental en pollos de engorde o en gallinas ponedoras es vital para proporcionar el mejor bienestar a nuestras aves y conseguir los mejores resultados zootécnicos. Independientemente del tamaño y tipo de explotación parámetros como ventilación, iluminación, bioseguridad deben adecuarse a la edad productiva de las aves y las posibilidades técnicas de los equipos.
Por todo ello el DARP de la Generalitat de Catalunya, entre cuyos cometidos esta la extensión y formación ganadera impartirá una jornada presencial "en granja" el próximo jueves 25 de noviembre en la que se explicará a pie de granja las claves de un buen control ambiental.
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Nuevo enfoque de la bioseguridad en las granjas avícolas
05/11/2020
Para mantener la bioseguridad de una instalación avícola se deberían aplicar y respetar las barreras sanitarias, biológicas y físicas. El riesgo sanitario 0 no existe, pero si realmente queremos acercarnos, no es suficiente con las barreras. Debemos formar a las personas involucradas en la bioseguridad y asimismo conseguir su compromiso y debemos también estandarizar todos nuestros procesos y efectuarlos de la forma más biosegura.
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Avícola Sichar, tecnología puntera para abuelas reproductoras
30/10/2020
El periódico “Mediterráneo”, de Castellón (Valencia) , con el patrocinio de Telefónica, llevará a cabo el próximo 11 de noviembre 2020 la ceremonia de entrega de los premios de Empresa del Año, unos galardones con más de dos décadas de trayectoria y a los que optan 17 mercantiles finalistas. Una de ellas es Avícola Sichar, especializada en reproductoras abuelas , y que refleja la pujanza de las firmas del sector primario a partir de las nuevas tecnologías.
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¿Por que medir la distancia entre los extremos del isquión de las gallinas?
14/04/2020
La medición rutinaria del espacio entre los extremos del isquion de las gallinas permite una correcta determinación de la madurez sexual femenina y cuando está a punto de comenzar y saber el momento correcto y la edad de estimulación lumínica de la manada.
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Revive las JPA 2019 consultando todas las ponencias
21/11/2019
Fiel a su misión de DIVULGACIÓN del conocimiento avícola , la Real Escuela de Avicultura ha puesto a disposición de todo el sector avícola las Conferencias impartidas por un panel de 18 expertos en las pasadas JPA (Jornadas Profesionales de Avicultura). Basta ir al pie de esta noticia al link de de DESCARGA de la ponencia de interés.
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Armas de manejo para reducir las dermatitis plantares en los broilers
08/08/2019
¿Como prevenir con el manejo las dermatitis plantares en los broilers? Los broilers pasan toda su vida en estrecho contacto con cualquier tipo de material integrante de la yacija, así como con las deyecciones, que representan una parte de la superficie de ésta. Si las condiciones de la yacija no son óptimas existe un considerable riesgo de que las aves desarrollen una dermatitis plantar – DP -, iniciada como una erosión de la piel en la planta del pié. Esta puede aparecer inicialmente como una marca sucia pero una vez rasgada la piel pueden desarrollarse úlceras dolorosas. Los broilers con lesiones severas experimentarán dolor y, en consecuencia se moverán, comerán y beberán menos.La importancia económica y de bienestar de las podermatis en broilers es muy clara. En Suecia y Dinamarca, la DP se ha usado durante muchos años como indicador del bienestar de las manadas de broilers y se espera que otros países europeos la incluyan también, en el futuro en su legislación nacional.
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Nestlé adopta políticas de bienestar de los broilers en Europa
29/06/2018
En base a un enfoque gradual, Nestlé trabajará activamente con los socios de la cadena de suministro y los interesados para implementar la nueva política, indicando que para el año 2026, todos sus productos alimenticios en Europa que utilizan las aves como ingrediente irán hacia unos estándares más altos de bienestar según los requisitos establecidos en el “European Broiler Ask”.
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El complejo avícola de Aviagen en Huesca, listo para entrar en funcionamiento en verano 2018
22/04/2018
La colaboración del Ejecutivo autonómico y del Ayuntamiento de la localidad, junto a las condiciones relacionadas con la bioseguridad de este entorno, abrieron el camino para que la multinacional Aviagen decidiera levantar en la localidad, de unos 500 habitantes, una de las plantas más modernas del mundo dedicada a la incubación de huevos.
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Aviagen continúa su inversión en España con la apertura de una granja de reproductoras
21/07/2017
Aviagen SAU tiene actualmente tiene una presencia significativa en la región, con múltiples granjas de abuelos y una planta de incubación. Las nuevas instalaciones acelerarán la capacidad de producción para responder a la gran demanda de reproductores de calidad de Aviagen.
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9 Millones de Euros de inversión en un nuevo CENTRO DE INCUBACIÓN en Aragón
06/06/2017
La multinacional de genética avícola AVIAGEN invertirá 9 millones de euros en un centro de incubación en San Esteban de Litera, Huesca. Este proyecto se suma a la apuesta del Gobierno de Aragón por la agroalimentación, pues en 2017 ya se han confirmado en esta comunidad varias inversiones multimillonarias en el sector de la producción animal. Con esta inversión espera incrementar su capacidad productiva en España en cerca de un 60
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Aviagen América Latina celebra una década de éxito
13/02/2017
Aviagen® América Latina acaba de cumplir la semana pasada una década de éxito. El Grupo Aviagen, líder mundial en genética avícola, lleva años suministrando reproductoras de alta calidad para toda América del Sur. Su cuota de mercado ha crecido exponencialmente en los últimos años, junto con su importancia como líder del mercado en la genética de las aves en la región.
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AVIAGEN celebra sus 60 años con una Reunión Técnica en Barcelona
03/07/2016
Durante los pasados 21 y 22 de junio ha tenido lugar una interesante reunión técnica en Barcelona, organizada por Aviagen S.A.U. con el fin de poner al día algunos de los más relevantes aspectos del sector que afectan a la producción de carne de pollo en el mundo
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Carne de pollo. A mayor tamaño, más madera
07/04/2016
Entre las propiedades de los alimentos, los expertos siempre destacan las organolépticas. La carne de pollo no es ajena a este criterio: sabor, olor, color, textura, dureza, etc. Ahora, los críticos con la industria avícola moderna han encontrado un nuevo argumento a su batería de críticas. A mayor tamaño, más dura es la carne. En ocasiones, tan dura que algunos ejemplares de pollo se han ganado el epíteto "pollo-pechuga de madera".
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Un proyecto dotado con 12 M de euros mejorará la sostenibilidad de la producción avícola en la UE
22/05/2015
Europa se está poniendo manos a la obra para mejorar la sostenibilidad de las granjas avícolas y de porcino. Este es el objetivo del proyecto europeo PROHEALTH, una iniciativa que tiene el objetivo de mejorar la competitividad y la sostenibilidad de la producción intensiva de ganado porcino y avícola.
En los sistemas de producción actuales, la incidencia de enfermedades comprometen la salud y el bienestar de los cerdos y aves de corral, generando ineficiencias que reducen la rentabilidad y la calidad del producto, y aumentan la huella ambiental y el uso de antibióticos. El proyecto PROHEALTH desarrollará conocimiento de dimensión multifactorial sobre las patologías animales ligadas a la intensificación de la producción y utilizará el conocimiento generado para evaluar y difundir las distintas estrategias de control disponibles para reducir su impacto.
El proyecto PROHEALTH está desarrollando un consorcio compuesto por 22 organizaciones académicas, industriales y privadas de 11 países, que han recibido la mayor subvención jamás concedida por la Unión Europea en el ámbito de la salud animal. PROHEALTH contará con 11,9 millones de euros para explorar nuevas formas de garantizar...
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La española UVESA adopta las innovaciones Smart™ de Pas Reform para su nueva sala de incubación
15/05/2014
El Grupo UVESA, una de las integradoras líderes españolas, instalará su nueva sala de incubación ‘Green Field’ con el más avanzado sistema de carga única SmartPro™, el control ambiental y los sistemas de automatización de Pas Reform.
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LA LIMPIEZA DEL HUEVO PARA INCUBAR, UN FACTOR DE CALIDAD PARA EL POLLITO
25/03/2014
Resumen Conferencia impartida por Xavier Asensio de Aviagen, en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)
Los factores que influyen en la producción de pollitos de calidad son varios y dentro de los mismos la producción de huevos incubables limpios y libres de contaminación es uno de los más importantes.
Para entregar buenos huevos incubables a las plantas de incubación tenemos que descartar una serie de ellos en las granjas de producción. Dentro de los huevos a descartar están los puestos en el suelo y los que se recogen de la cinta con restos de excrementos, pues ambos producen un porcentaje superior de pollitos de baja calidad.
La calidad de los pollitos producidos en las plantas de incubación debe ser monitorizada constantemente. Esto nos permitirá conocer su evolución a lo largo del tiempo, las diferencias entre las explotaciones y tomar medidas para mejorar los puntos críticos, ya sean granjas en concreto o manejos en general.
Las gallinas con la edad producen...
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LA CALIDAD DEL EMPLUME DE LOS REPRODUCTORES, UN INDICADOR DE LA PRODUCCIÓN
25/03/2014
Resumen Conferencia impartida por Álvaro Puente de Aviagen S.A.U., en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)
La importancia del correcto emplume de las reproductoras proviene de su influencia en el rendimiento del lote por problemas derivados de ello, como lesiones, pérdida de apareamiento, deficiencias energéticas y por tanto menores producciones y nacimientos.
Hay que contemplar los factores que afectan a la calidad del emplume durante las fases de cría, recría y producción de las aves, que pueden ser de tipo nutricional y de manejo.
Desde el punto de vista nutricional se hace una revisión de los requerimientos de las aves desde el punto de vista energético y proteico.
Se detalla a continuación la importancia del principal nutriente limitante para las reproductoras que es la energía, y su importancia en el mantenimiento, crecimiento y producción de huevo.
Por tanto, todos los nutrientes tienen que estar ajustados respecto de la Energía del alimento.
Otro factor importante a tener en cuanta en el cálculo de las necesidades energéticas de las reproductoras, es la temperatura operacional en la nave,...
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MEJORA DE LA UNIFORMIDAD DE LA MANADA EN LA RECRÍA
29/05/2013
Resumen Conferencia impartida por Xavier Asensio, Director Técnico de AVIAGEN, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el miércoles 29 de mayo en la Facultad de Veterinaria de León a las 15:30
En el periodo de cría - recría construimos y modelamos las reproductoras para que posteriormente produzcan el máximo número de pollitos. La selección continua de estas aves y su uniformidad final es uno de los pilares más importantes sobre el que reposará el éxito productivo de las mismas.
Primera fase
Durante el periodo de cría y antes de llegar a la primera selección individual a las cuatro semanas nos tenemos que marcar como objetivo efectuar el arranque de las aves en las mejores condiciones de manejo para evitar desigualdades iniciales que penalicen desde el principio la uniformidad final. Al finalizar esta fase debemos tener manadas con coeficientes de variación cercanos al 10 %.
Segunda fase
A partir del primera selección o peso individual a las cuatro semanas y hasta la segunda selección individual a las nueve semanas tenemos que efectuar un triaje semanal de las aves. Las manadas las componen individuos y no todos tienen la misma capacidad para competir por...
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Aviagen requires Regional Technical Manager for ASIA
15/05/2013
Regional Technical Manager • Asia
Aviagen is the world's leading poultry breeding company, developing pedigree lines for the production of broiler chickens and turkeys and has a number of wholly owned operations and joint ventures around the world. Asia is part of Aviagen’s International region and is one of the fastest growing areas globally for the poultry business.
Our business continues to grow and develop and in response to recent restructuring and customer service enhancements, we now seek an outstanding individual to manage the technical support to our customers. The successful candidate must be able to lead a remote team of technical professionals located within the region and demonstrate excellent communication skills within a wide range of cultures, systems and time zones.
Reporting directly to the Business Manager, you will organise and manage your team to develop and implement product improvement and service plans that address technical issues and deliver economic returns for all parties according to the customer and market requirements. This will include gathering and tracking performance data and results to analyze bird management issues and affect breed choice together...
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Aviagen lanza la primera App para la gestión de las estirpes Ross
30/03/2013
Tras el exitoso lanzamiento de la App Ross en el Reino Unido en diciembre de 2012 y la fuerte demanda de los clientes en otras regiones, Aviagen ha anunciado la llegada de una versión europea. Compatible con los teléfonos y tablets con Android ™ o Apple ®, también tiene disponibles versiones para PC y Mac ®.
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Aviagen requires Production Manager for Edinburgh, UK
07/03/2013
Production Manager – Edinburgh, UK
Attractive salary & benefits
Aviagen is a world leading poultry science company, developing pedigree lines for the production of broiler chickens and turkeys. The company is based near Edinburgh, UK ,with a number of wholly owned operations and joint ventures across the world.
Based at Newbridge, we have a vacancy for a production manager, reporting to the GP operations manager. In this role you will have direct management input and responsibility for a number of our production sites, conducting regular farm visits to monitor and manage agreed protocols; you will provide constructive input in ensuring that key performance indicators are achieved. Liaison with colleagues in other departments and suppliers is required on a daily basis; therefore, it is essential that you possess strong all-round communication skills.
You should have a thorough knowledge and understanding of broiler breeder husbandry with a good track record in a management capacity, established through experience working closely with stock. In addition to being able to work as part of a team, you will also have proven organisational, presentation and communication skills along...
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Aviagen requires Technical Services Manager for Turkey, Middle East & Africa
07/03/2013
Technical Services Manager Position
Technical Services Manager – Turkey, Middle East & Africa
Aviagen is the world’s leading poultry breeding company producing and selling day old broiler grandparent and parent chicks under the brand names Ross, Arbor Acres and Indian River. The Aviagen Group is a global business with production bases on 5 continents and a distribution network that enables us to supply customers in 120 countries around the world. We have wholly owned operations in Europe, USA, Brazil, Australia, New Zealand and India and joint ventures in Europe, Asia, Turkey and South Africa. Our product portfolio is recognised as the largest and strongest in the world. Our continued business growth is driven by a comprehensive R & D programme, designed to ensure that our products and services remain at the leading edge in the global marketplace.
Turkey, Middle East & Africa is a fast growing region and we seek a Technical Services Manager to support our increasing customer base.
You will have responsibility for developing relationships with customers in a diverse and challenging business environment.
You will work with them to address technical issues and develop plans...
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VIV Rusia reunirá a las empresas líderes de avicultura de carne y de nutrición en mayo de 2013
01/08/2012
Los organizadores han informado de que ya tienen vendido más del 70% del total del espacio disponible. Entre los expositores confirmados se encuentran líderes en los sectores de producción animal y de procesado.
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CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE LA CRIANZA DEL PAVO
08/05/2012
CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE LA CRIANZA DEL PAVO
Jérôme Noirault
Aviagen Turkeys
[email protected]
Resumen Conferencia impartida por Jérôme Noirault, de Aviagen Turkeys, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 el martes 8 de mayo a las 16:30.
El pavo no es un pollo grande. Un buen manejo pasa por la introducción de reglas simples y
un respeto riguroso de ellas. Son necesarios un programa luminoso y una alimentación adecuada,
controlar y vigilar las temperaturas y el crecimiento, para que después, gracias al
control de la ventilación, vigilar la calidad de la cama, que conducirá a una buena calidad de
la patas.
Durante la primera semana de vida, es posible el uso de diferentes programas luminosos
(continuos o fraccionados) dependiendo de la región, la época del año o bien el tipo de nave,
(tipo Louisiana o Dinámico...). De una forma rápida y sucinta, entre los 7 y los 14 días de vida
es preferible dar a los animales la posibilidad de descansar durante la noche (entre 8 y 10
horas de oscuridad seguidas). Así se reducen los riesgos de agresividad, favoreciendo la
osificación del esqueleto, que más tarde deberá aguantar la masa importante de músculos
que se desarrollan...
