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Cunicarn traza un plan para salvar las granjas de conejos
04/04/2012
La empresa productora de carne de conejo Cunicarn ha elaborado un plan de viabilidad para los granjeros del sector, que propone mejoras del sistema productivo que requieren una inversión superior a 100.000 euros y un incremento del 46% de las ventas de cada unidad productiva de 800 hembras. Cunicarn, interproveedor de Mercadona, presentó hace unos días el plan Star 16.86 a 150 propietarios de explotaciones catalanas, la mayoría proveedores de animales para la propia empresa.
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Cunicarn organiza una jornada sobre la cunicultura del futuro
21/03/2012
El Grupo Cunicarn organiza el Proyecto Star 16,86 desarrollado en colaboración con la unidad de cunicultura del IRTA. En este proyecto se pretenden explicar las bases de la cunicultura del futuro e intenta ser un punto de inflexión en el sector para poder mejorar las producciones y rentabilidad de las granjas.
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Cunicarn crece un 10% con una producción semanal de 105.000 conejos
28/10/2009
La empresa de la comarca de La Conca trabaja en exclusiva para Mercadona y dispone de una red de 150 granjas Pocos saben que los romanos le dieron a Hispania el significado de "tierra abundante en conejos". Y pocos saben también que en España hay una de las industrias con mayor volumen de producción de este tipo de carne dentro del ámbito europeo. Se trata de Cunicarn, empresa dedicada exclusivamente a la producción de carne de conejo que está ubicada en l´Espluga de Francolí (Conca de Barberà) y es propiedad de la familia Calbet Tarragó.
Hace más de 30 años que Ramon Calbet y su esposa dejaron sus
trabajos para dedicarse exclusivamente a este negocio. Empezaron comprando granjas de conejos, para montar luego una sala de despiece y posteriormente una fábrica especializada en la producción de piensos para conejos. Vieron que si querían crecer tenían que controlar todo el proceso. Así
que también optaron por gestionar la parte genética. "Vimos que había que homogeneizar el producto final", explica Calbet.
Por eso, desde el año 1985, Cunicarn trabaja con la empresa francesa Grimaud
Fréres, una de las compañías líderes dedicada a la reproducción animal. "Siempre hemos estado preocupados...
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CUNICARN robotiza, automatiza y dota de energía solar sus instalaciones.
15/07/2008
Invertirá 1,5 millones de Euros
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Invertirá 1,5 millones de Euros
El proveedor de la cadena MERCADONA, GRUP
CUNICARN, (Tarragona) continúa el proceso de modernización
iniciado hace 5 años invirtiendo en la mejora de sus instalaciones.
Los fondos se destinarán a la robotización de la recepción
de animales, maquinarias para la distribución automática de bandejas
y al montaje de placas solares para el consumo de agua caliente. El grupo, participado
al 100 % por la familia Calvet Tarragó, había invertido previamente
otros 5,9 millones de euros desde el 2003 en otros proyectos de automatización
entre los que destaca una cocina piloto de platos preparados a partir de conejo
con capacidad de 15.000 platos a la semana.
Su filial GRUP CUNÍCOLA CATAR, S.L gestiona la división agropecuaria,
una fábrica de piensos para conejos en Valls (Tarragona), un centro de
inseminación en Vimbodí (Tarragona) y una granja experimental,
"La Volta", con 2.500 madres reproductoras, en Cerviá de les
Garriges (Lleida
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