François Bierling a commencé son activité en 1949 par la distribution d’une nouveauté destinée aux chaînes d’abattage. Il s’agissait d’un appareil de dépouille pour bovins et veaux.
Puis il a crée INDUSTRADE et a complété la gamme avec les différents équipements portatifs coupants nécessaires à l’industrialisation de la filière d’abattage ( scies de découpe, cisailles,…). INDUSTRADE a ensuite étendu peu à peu son activité aux différents domaines de l’industrie agro-alimentaire afin de devenir aujourd’hui fournisseur de matériel pour :
- l’industrie de la viande
- la filière volaille
- la filière poisson
- la transformation des fruits et légumes
- l’élaboration de produits traiteurs
- la filière boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
- les activités de RHD (restauration commerciale, cuisines collectives …)
- des applications particulières hors industrie agro-alimentaire
De plus, pour répondre à l’évolution constante des habitudes de consommation et à l’industrialisation des fabrications, nous vous proposons aujourd’hui des outils portatifs, des machines fixes et même des process complets (via notre division INDUSYSTEM).
